REPUBLICA DOMINICANA-Presencia apicola en la Feria Agropecuaria

Internacionales 30 de marzo de 2019 Por La colmena news.com
El presidente del Patronato Nacional de Ganaderos dijo que la asistencia ha sido mayor que en años anteriores . Pese a que le falta un día para que culmine, la Feria Agropecuaria 2019 está llena de vida.
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El presidente del Patronato Nacional de Ganaderos dijo que la asistencia ha sido mayor que en años anteriores
Pese a que le falta un día para que culmine, la Feria Agropecuaria 2019 está llena de vida. Una vaca tipo “jersey” parió un becerrito rodeada de escolares que improvisaban nombres para la nueva cría que, igual que su madre, está destinada a convertirse en una productora de leche por excelencia.

Aunque el presidente del Patronato Nacional de Ganaderos, René Columna, manifestó que la Feria Agropecuaria de este año ha tenido una acogida mayor que las que se han registrados en otras versiones, los comerciantes expresaron lo contrario. Para Columna, la labor educativa de este evento es fundamental. “Diariamente asisten entre 20 y 40 escuelas y colegios para conocer algunas de las funciones que se realizan en las fincas dominicanas”.

La apicultura

La apicultura tuvo su lugar especial en la versión 2019 de la Feria Nacional Agropecuaria. El Clúster Apícola tuvo mucho éxito en ese evento que concluye mañana domingo. Ellos expenden desde frascos que oscilan entre los 50 pesos hasta los mil 200. Allí se puede adquirir el propoleo, sustancia con propiedades curativas, en pastillas o en jarabe. Otro de los productos que se expenden en el Clúster de Apicultores son el vinagre y el vino de mil, este último uno de los productos más vendidos en ese stand. Engel Rosario, apicultor, manifestó que para iniciarse en el negocio de la apicultura es necesario una caja (colmena) que contenga un cuadro, una tapa y un fondo, donde se asentarán una población de abejas, para fabricar la miel y los demás productos elaborados por esos maravillosos insectos. Ese kit inicial apícola puede ser adquirido por 3 mil 500 pesos, según explicó el experto.

Indira concepción, una emprendedora apícola, consideró que los dominicanos ya deben dejar de pensar de que la miel es un producto que se consigue “tumbando panales en los montes. No. Para fabricar una mil de calidad y limpia, se debe hacer inversiones en equipos y en la genética de los insectos, igual como ocurre con los animales”, sostuvo Concepción, quien desde hace varios años se dedica al negocio de la miel y de otros productos derivados de frutos, plantas y árboles

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