MEXICO - Pocas semanas para la inauguración de Sala de Extracción de Miel en Llera

Internacionales 16 de marzo de 2019 Por La colmena news.com
La próxima semana llegarán los equipos que se utilizarán para la extracción de más de 800 toneladas de miel de todos los productores de la entidad
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En los próximos días se pondrá en marcha la Sala de Extracción de Miel en el Municipio de Llera, anunció el Secretario de Desarrollo Rural, Ariel Longoria García. Mencionó que los equipos se emplearán para la extracción de más de 800 toneladas de miel de todos los productores de la entidad.  “Yo creo que esta semana llegan los equipos o la próxima semana, ya estamos muy avanzados, la próxima semana vamos a hacer un recorrido para ir a verlo, ya tiene techo, ya están trabajando los pisos, ya están pintándola”.

Destacó que, a finales del mes de marzo y principios de abril, inicia el ciclo de recolección de miel por lo que consideró parece una buena fecha para empezar a trabajar en la nueva Sala de Extracción.

En la entidad se estima hay alrededor de 18 a 20 mil colmenas, una cantidad bastante fuerte que está en proceso de areteo, detalló el Secretario de Desarrollo Rural de Tamaulipas.

“Poniéndoles el arete ciénega para saber a ciencia cierta cuántos productores existen, cuántas colmenas tiene cada quien, hacia donde se mueven y tener una estadística de qué es lo que está pasando con los productores apícolas”, indicó.

La habilitación de esta sala, incluyó un presupuesto de ocho millones de pesos que fueron aportados por el Estado, la Federación y los productores.

Cabe mencionar que esta sala cumplirá con todas las especificaciones que marca el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), lo que les permitirá a los productores rurales exportarlos sin intermediarios y con altos estándares de inocuidad.

Contará con las áreas de extracción, envasado de miel en presentaciones de 1 y 1/2 kilo, así como el llenado de tanques de 300 kilogramos para colocarlos en contenedores para su exportación.

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